В ресторане «Легенда» прошёл гастрономический ужин

20 мая в пятницу прошел гастрономический ужин в ресторане «Легенда». Царила особая, непринужденная атмосфера. Гости много смеялись и шутили вместе с ведущими вечера – Максимом и Дамиром, а музыкальное сопровождение от VG Collective добавляло акцент в диалог с публикой.

Презентация меню от шеф-повара — Ильи Матюшкина доставила вкусовое и визуальное удовольствие.

Вот эти изысканные курсы:

  • 1 КУРС
    Паштет из оленины с брусничным соусом на тосте из фруктового хлеба
  • 2 КУРС
    Террин из цыплёнка с копчеными яблоками, горчицей и грибным кремом
  • 3 КУРС
    Филе нельмы в глазури из кваса с тыквенным кремом и апельсиновым берблан
  • 4 КУРС
    Утиная грудка с полбенным ризотто, пюре из запечённого лука крем и свекольного крема
  • ДЕСЕРТ
    Облепиховый чизкейк с ягодным соусом

    Гастрономические ужины планируется ввести как добрую традицию от ресторана. Готовится расписание и программа ужинов.